丁寧に手作業で処理した白ホルモンを 宗谷の塩でシンプルに味付け。 礼文島で丁寧に作られた昆布を加え 風味と旨みをプラスしました。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 賞味期限:発送日より2ヶ月以上 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。

余分な水分を飛ばして旨味を凝縮させたセミドライタイプの、ちょっと珍しい牛肉のソーセージです。 フライパンや炭火でこんがり焼いてお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料:牛肉、豚脂肪、ばれいしょ澱粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス／調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、炭酸カルシウム、香辛料抽出物 (一部に牛肉、大豆、豚肉を含む) 内容量:210g 賞味期限:2026年4月8日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

小腸(コプチャン)、シマチョウ、大腸(テッポウ)のミックスになります。 味付けなしなので、もつ鍋にも、お好みの味付けで焼肉にも。 手作業で丁寧に処理した、臭みのないホルモンです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 賞味期限:発送日より2ヶ月以上 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。