ゆっくり寝かせたモモ肉を生ハムに加工しました。 パストラミビーフのような味付けです。 噛みしめるほどにうまみが溢れる、杉山牧場自慢の逸品です。 特別な日の食卓に、ちょっとぜいたくなおつまみに。 おいしさを損なわないよう、ブロックの状態で真空パック包装してあります。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりくださいませ。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名:牛肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 賞味期限:2026年4月8日以降 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

ゆっくり寝かせたモモ肉を生ハムに加工しました。 パストラミビーフのような味付けです。 噛みしめるほどにうまみが溢れる、杉山牧場自慢の逸品です。 特別な日の食卓に、ちょっとぜいたくなおつまみに。 おいしさを損なわないよう、ブロックの状態で真空パック包装してあります。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりくださいませ。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名:牛肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 賞味期限:2026年4月8日以降 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

ゆっくり寝かせたモモ肉を生ハムに加工しました。 噛みしめるほどにうまみが溢れる、杉山牧場自慢の逸品です。 特別な日の食卓に、ちょっとぜいたくなおつまみに。 おいしさを損なわないよう、ブロックの状態で真空パック包装してあります。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりくださいませ。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名:牛肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 賞味期限:2026年4月8日以降 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

ゆっくり寝かせたモモ肉を生ハムに加工しました。 パストラミビーフのような味付けです。 噛みしめるほどにうまみが溢れる、杉山牧場自慢の逸品です。 特別な日の食卓に、ちょっとぜいたくなおつまみに。 おいしさを損なわないよう、ブロックの状態で真空パック包装してあります。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりくださいませ。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名:牛肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 賞味期限:2026年4月8日以降 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

丁寧に手作業で処理した白ホルモンを 宗谷の塩でシンプルに味付け。 礼文島で丁寧に作られた昆布を加え 風味と旨みをプラスしました。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 賞味期限:発送日より2ヶ月以上 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。

濃厚なお肉の旨味が楽しめる、ちょっと珍しい牛バラで作ったベーコンです。 脂身が程よく入り、旨味がギュッと詰まった逸品です。 特別な日にも、普段のお料理にも。 豚のベーコンと同じようにお使い頂けます。 おいしさを逃さぬよう塊のままでのお届けです。 お好みの厚さにスライスしてお楽しみください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料: 牛ばら肉、食塩、三温糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限:発送日より2ヶ月以上 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。

余分な水分を飛ばして旨味を凝縮させたセミドライタイプの、ちょっと珍しい牛肉のソーセージです。 フライパンや炭火でこんがり焼いてお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料:牛肉、豚脂肪、ばれいしょ澱粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス／調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、炭酸カルシウム、香辛料抽出物 (一部に牛肉、大豆、豚肉を含む) 内容量:210g 賞味期限:2026年4月8日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

噛めば噛むほど旨味が溢れ出すビーフジャーキー、スパイスが効いた大人向けの味付けです。 おやつやお酒のおつまみとしてはもちろんのこと、スポーツ時の栄養補給や移動中のガムの代わりにも。 脂肪の少ないモモ肉を使用、低脂肪低カロリーかつ噛みごたえがあるのでダイエット中にもおすすめです。 おいしさを逃さないよう、できるだけ大きいまま真空包装してあります。食べやすいサイズに裂いてお召し上がりくださいませ。 常温保存可能ですので、ビーフジャーキーのみのご注文の場合はポスト投函での発送が可能です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料:牛肉、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉を含む) 内容量:40g 賞味期限:発送日より3ヶ月以上 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

ゆっくり寝かせて旨味を引き出したモモ肉を低温でじっくり焼き上げました。 ジューシーで柔らかな食感です。 おいしさを保つため、ブロックのまま真空パック包装してあります。 解凍後薄くスライスしてそのまま、またはお好みのソースと合わせてお召し上がりください。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料:牛肉、食塩、ガーリックパウダー、胡椒、ローズマリー、ナツメグ 加熱調理済み、そのままお召し上がり頂けます。 賞味期限:2025年5月20日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。

ゆっくり寝かせて旨味を引き出したモモ肉を低温でじっくり焼き上げました。 ジューシーで柔らかな食感です。 おいしさを保つため、ブロックのまま真空パック包装しております。 解凍後薄くスライスしてそのまま、またはお好みのソースと合わせてお召し上がりください。 冷凍でのお届けです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料:牛肉、食塩、ガーリックパウダー、胡椒、ローズマリー、ナツメグ 加熱調理済み、そのままお召し上がり頂けます。 賞味期限:2025年5月20日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※牧場の仕事と並行して1人で運営している関係上、 日付指定に余裕をもたせております。最短でのお届けをご希望のお客様は日付の指定はせずにご注文ください。 ※牧場で直接お引き取り頂くことも可能です。お問い合わせフォームまたはトップページの「ショップに質問する」ボタンを押してお気軽にお声がけください。